普洱茶与清王朝:清朝为什么特别喜爱普洱茶?
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清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。而云南的普洱茶经过同各地贡茶相比较,其茶味与茶性都不同于小叶种茶...
清宫赏识普洱茶的原因
清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。而云南的普洱茶经过同各地贡茶相比较,其茶味与茶性都不同于小叶种茶,深得帝王家青睐。并且,由于满清朝廷皇亲国戚为游牧出身,肉食为主,普洱茶助消化能力极强,性温味香,又有医疗保健作用,所以特别受到需要和喜爱。于是云南普洱在清代名声大振,社会咸闻。《宫女谈往录》(金易沈义羚着)也提到慈禧太后喜喝普洱茶:"老太后进屋坐在条山坑的东边。敬茶的先进上一盏普洱茶,图它又暖以能解油腻"。1963年,故宫清理清宫贡茶获两吨多,其中有一些保存完好,最长时间达150年以上的普洱茶。有团茶(砣茶)、女儿茶、茶膏等品种,还有普洱茶精品“人头茶”(人头形状的茶团)1个,重约5斤,形状完整,色泽鲜明。
进普洱茶进贡清朝廷
清朝皇家饮用的贡茶沿用明制,规定“岁进茶芽。顺治初,系户部职掌,七年,改属礼部”,1650年“顺治七年,礼部照会产茶各省布政司,每年‘谷雨’后十日起解,定限日期到部,延缓者参处”。至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行"改土归流"时应已岁贡。以后在道光初年,阮福《普洱茶记》中对贡茶记载得更清楚:“检(阅)贡茶案册,知每年进贡之茶例于布政司库铜息项下,动支银一千两,由思茅厅领去转发采办,并置办收茶锡瓶,缎匣、木箱等费。其茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知(官名)领银承办”。
赠普洱茶作为高级礼品馈赠
清皇朝每年收纳的普洱茶也选作赠送外国使节的礼品茶。视为代表清代中国高级土产品。据清朝档案材料:英国于1792年特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼(1737—1806)勋爵为首的觐见团一行95入,以祝贺乾隆皇帝80大寿为名来华,向清朝皇帝请求改变当时中国只开广州单一口岸对外通商,要求增开通商口岸,降低关税,允许设立租界,派驻公使长驻中国.英使觐见团随船带来礼物19项作贺寿礼,以图皇帝欢心,打通关节。乾隆不予同意,但礼尚往来,回赠英使团大批珍贵礼物,其中就有普洱茶、女儿茶和(普洱)茶膏。
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