揭秘乌龙茶的起源 乌龙茶的传奇故事
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
非红即绿,这是多数人对于茶叶的第一印象,但在茶叶的世界里,并非如此黑白分明。介于绿与红之间,还有一种青茶,也就是我们俗称的乌龙茶。关于乌龙茶的起源 其背后又有着怎样的传奇故事?
传奇一:早在宋代乌龙茶就已是贡品
宋代诗人苏轼(1037-1101年)在他的《咏茶诗》中写道:“君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”这里的武夷茶即是乌龙茶的鼻祖,可见,早在宋代,武夷茶已经作为贡品。后来到元代大德六年(1302年),在武夷九曲溪的第四曲溪边设置御茶园,制龙团五千饼单独入贡,至此武夷茶名声日渐扩大,盛极一时。
在威廉·乌克斯的《茶叶全书》里,也有关于乌龙茶的记载:1607年荷兰东印度公司,首次从澳门运输茶叶销往欧洲,起初为日本绿茶,后改为中国武夷茶,于是,乌龙茶风靡到了海外。而这一记载,与《安溪茶歌》里“西洋番舶岁来贾”的描述,也正好符合。
传奇二:乌龙茶果然出于“乌龙”
美好的事物总能引起许多的遐想,乌龙茶也不例外。关于它名字的由来有着不同的传说。有说因地名而名,有说是以茶树品种命名,有和龙太子扯上关系的,有和英雄好汉搭点边的,有说是弄巧成拙,也有说是出自老百姓的集体智慧。
其中有一传说比较奇特,说是几百年前在安溪西洋乡南岩村,有一名为“龙”的青年,以种茶、狩猎为生。因为浑身黝黑,村民都喊他“乌龙”。一日,乌龙上山采茶,晌午回家时在路上捕到一只山獐。到家后,因为忙着宰杀山獐,忘了制茶,直到第二天清晨才发现搁置了一晚上的茶叶。乌龙赶紧动手炒制,没想到,这看似已凋萎的茶叶冲泡后,竟然甘香异常。他细细琢磨,终于悟出了其中的奥秘:原来茶叶在篓中,经过一路奔跑颠簸,是“摇青”,之后放了一夜,是“凉青”,所以最后出来的茶叶才会如此特别。乌龙茶也因为“乌龙”而意外诞生。
乌龙茶是什么茶
揭秘:《武媚娘传奇》随处可见的唐朝茶文化
揭秘浅井茶茶诸多艳闻:丰臣秀赖是不是私生子
揭秘:美国空军大乌龙 两次失误往本土投原子弹
揭秘唐朝喝茶方式 唐人为何要在茶里加葱姜盐
古人如何喝茶?揭秘古代喝茶的讲究
世界四大红茶,中国安徽祁门红茶(红茶皇后)
揭秘乌龙茶的起源 乌龙茶的传奇故事
英国的红茶有哪些?英国红茶是如何起源于发展的?
古人泡茶会加生姜和盐,揭秘古代的茶文化
宋朝时候的茶道:杀谁泡茶有讲究 用瓷碗喝茶成风
乌龙茶的泡法
波士顿倾茶事件中被倾倒掉的是什么茶?是哪一品种的茶
波士顿倾茶事件真相揭秘 波士顿倾茶事件有何意义
乌龙茶功效 喝乌龙茶的好处
《龙珠传奇之无间道》其龙珠有何历史渊源?
古人喝茶还放盐吗?揭秘古代茶文化的发展
古代皇帝喝茶千奇百怪 竟在茶里放一块石头!
爱茶成狂茶圣陆羽:他亲自设计了二十四种茶器
藏族酥油茶是什么茶 酥油茶有什么传说
汕尾擂茶分为油茶和咸茶,它们在现代有哪些制作方法?
乌龙茶是什么茶 乌龙茶属于什么茶
德昂族的茶俗:德昂族用喝茶言情用茶传意
蛇雕:领地性比较强,其他蛇雕靠近会发出疯狂的叫声
大秦帝国的首位功臣:秦始皇能统一六国全靠他
日本人眼中最强的帝王都是谁呢?
古代举人和秀才有什么区别 差距到底有多大呢
华佗都已经被曹操杀了十一年之久 华佗是怎么给关羽疗
二刻拍案惊奇第1卷:进香客莽看金刚经,出狱僧巧完法会分
冯延巳《抛球乐·逐胜归来雨未晴》:具有一种深微
陆展元为什么会负了李莫愁?原因有哪些?
什么是长勺之战?战争的内容是什么?
庞统不是周瑜的部下吗 庞统为什么不选择投奔孙权
梦见“桑果”有哪些象征意义?与现实的哪些反
朱祁钰作为明朝中期的皇帝,为何没能葬入明十三陵?
微微一笑很倾城大结局:肖奈和贝微微走进围城
德浪河谷战役战况激烈吗?美军的“蛙跳式进攻&rdqu
亮剑三主角的历史原型是谁?历史中的李云龙远是个怎么样