辣椒长什么样子?都有哪些形态特征呢?
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不知道大家对辣椒有了解吗?今天小编给大家带来了一些辣椒相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:辣椒
拼音:là jiāo
别 称:番椒、海椒、辣子、秦椒
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:亚 目:
科:茄科亚科:
形态特征
辣椒一年生或有根多年生草本,高40-80cm。单叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形, 长4-13cm,宽1.5-4cm,全缘,先端尖,基部渐狭。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;雄蕊5;雌蕊1,子房上位,2室,少数3室,花柱线状。 浆果长指状,先端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后呈红色,橙色或紫红色,味辣。种子多数,扁肾形,淡黄色。花、果期5-11月。
药用价值
味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。
营养价值
辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
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