古代军粮对军队来说如此重要 古代军粮都吃些什么
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对古代军粮很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。
大家都知道战争一结束,往往就是经济奔溃,大片的荒地没有人耕种的景象,这其中最重要的原因当然就是战争过程中,死掉了太多的人,以至于没有了劳动力劳作。但是还有更重要的原因就是,战争会消耗大量的粮草,一个人吃,一个是马吃,而且这种消耗很难有什么收益,就算是最快能看到的收益也是金银这些不能吃喝的东西,所以,大战过后,经济基本就是奔溃的场面。
军粮是保障军队战斗力最重要的东西,就算是作战实力再强,如果没有饭吃,也很难想象到底要怎么样才能打胜仗。所以,在古代就有了三军未动,粮草就要先行出发的训诫。而且,对于军粮的保护,往往都是最重要的,而粮草也一般是在安全的大后方运送,很少有哪个将军有胆子到别人的地盘上搞大规模的粮草运送,那一般就是投敌。
在古代因为生产力不发达,所以也没有什么高超的科学技术制造耐于保存的军粮,因此在很长的时间里,粟米一直是作为军粮最主要的来源。因为粟米可以保存很长时间,经过特殊的工艺和良好的保存环境的情况下,可以保存七年甚至是九年。
而作战之前,肯定要经过很长时间的准备,就算是没有战争计划,军事物资也一定会一直在保存,因为谁也没办法预测战争爆发的时间。因此,尽管粟米口味很差,但是它就是最好的军粮。一直到中国出现了大面积的小麦种植,才取代了粟米的地位。
在汉朝以后出现了烧饼可以吃,这种干粮就算到了现在也还是很有市场的,因为它不仅容易制作,而且可以保存很长时间,重量也轻。当然了,古代的自然环境破坏的不多,因此还可以吃各种野味,只是需要随身携带盐巴和调料。
据说唐朝军队之所以作战厉害,其中就有他们是杂食的关系,不管什么只要能吃饱就行。当然了,这方面,做的最厉害的还要数草原民族,都是杀到哪里,就抢到哪里。
在宋朝的时候,得益于发达的经济,军队的伙食标准还是很高的。不仅有主食,还有茶和酒供应。至于,醋这种不易携带的调料,古人也很聪明,把布放到醋浸泡,然后捞出来晾干。需要的时候,直接切一块下来和水一泡就有了,也确实很方便。
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