《红楼梦》里,有没有写清人一天吃几顿饭呢?
本文已影响1.36W人
本文已影响1.36W人
你真的了解《红楼梦》吗?小编给大家提供详细的相关内容。
中国人一天吃几顿饭?据历史学家说,唐朝以前,“日再食”,一天吃两顿。宋朝解除宵禁,夜生活丰富,于是开始了“一日三餐”的历史。
这个说法,看起来是合理的,但只是大致情况。比如明朝宋濂的《送东阳马生序》里,就明确提到“主人日再食”,可见明朝也有人一天吃两顿饭的。
当然,宋濂写自己“主人日再食”,是强调“无鲜肥滋味之享”,意思是包饭,还吃得不好,证明自己不追求生活奢华享受,专心读书。那么,与他形成对比的“皆被绮绣,戴朱缨宝饰之帽,腰白玉之环,左佩刀,右备容臭,烨然若神人”的“同舍生”,是不是经常下馆子、一天吃三顿饭呢?或者一样是一天两顿饭,只是顿顿“鲜肥滋味之享”,吃得很好呢?
宋濂的一篇短文,没有写明人的就餐制度。那么长篇小说《红楼梦》里,有没有写清人一天吃几顿饭呢?
元春省亲,是正月十五。从早上天还没亮,贾母以下全家大小就等在门口。结果小太监来报信:“早多着呢!未初刻用过晚膳,未正二刻还到宝灵宫拜佛,酉初刻进大明宫领宴看灯方请旨,只怕戌初才起身呢。”
未时是下午一点到三点,未初应该是下午一点多。元春在这个时候还要在宫里吃饭,还顾不上回娘家呢。值得注意的是,小太监说的是“未初刻用过晚膳”,下午一点多吃的是“晚膳”!
下午一点吃午饭的话,接下来可以再吃一顿晚饭。但是下午一点吃“晚膳”,后面再吃饭又该叫什么?晚晚膳?
从小太监这句话就可以看出,当时的习惯,人们一天是吃两顿饭的。
那么,问题又来了:元春省亲,有游园、行礼、拜佛、写诗、看戏这种种环节,也有“大开筵宴”的描写:“贾母等在下相陪,尤氏、李纨、凤姐等亲捧羹把盏”,也要吃饭的,这是怎么回事?
这个问题,可以参考“寿怡红”一节。
第六十三回宝玉生日,袭人几个亲近的大丫头商量好要凑份子给他过生日,备了“四十碟果子”和“一坛好绍兴酒”。这时林之孝家的来查夜,吩咐下人“别耍钱吃酒,放倒头睡到大天亮”,又问宝玉“宝二爷睡下了没有?”,又劝“还没睡?如今天长夜短了,该早些睡,明儿起的方早”。宝玉的回答是“我每日都睡的早,妈妈每日进来可都是我不知道的,已经睡了。今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。”
从他们的对话可以看出,这已经是平时睡觉的时候了,正常的吃饭当然早就完成了,总不能睡了觉以后再吃饭吧?
但是等林之孝家的走后,关上院门,怡红院才搬果子筛酒、正式开宴。也就是说,《红楼梦》中最热闹的宴饮之一的“寿怡红”,并不是正餐,而是延长到睡觉时间以后的。
用“寿怡红”来反观元春省亲时的“大开筵宴”,结论可以得出了:元春在大观园省亲,的确吃了一顿饭,但不是正常的一日两餐或三餐,而是额外的筵宴。就像我们现在,晚上去酒吧,也可能吃点喝点,却不是早午晚三餐中的一顿了。
解决了这个问题,元春在宫中的“未初刻用过晚膳”就可靠了:那时候的人们,正常情况也是一日两餐。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
清朝皇帝吃饭浪费到什么程度 一顿饭下来吃掉普通百姓300年的收入
红楼梦人物分析
《红楼梦》里战斗力最强的丫头,打出一片天
李逵的饭量到底有多大?一顿饭要吃三斤米
一天到底吃几顿饭最有益
《红楼梦》中的秘密:红楼梦的一姓一名有何蹊跷
在3000多年的历史里 古人为何一天只吃两顿饭
一顿饭6万!慈禧太后一顿饭竟吃100多道菜
慈禧一顿饭两百道菜算什么 他一顿饭吃了千只鸡
美国人一天吃几顿饭
古人一天只吃两顿饭吗 古人都用什么东西做饭
《红楼梦》中的清明节习俗:红楼梦中人如何过清明
《红楼梦》里王熙凤生日当天有三件事要注意
清朝皇帝一般一日只吃两顿饭 皇帝和妃子每天都吃什么
中国人在3000多年时间里 为何一天只吃两顿饭
当皇帝后他就没吃过一顿饱饭,司马邺的一生有多惨?
红楼梦中的故事有哪些 红楼梦里面的故事有哪些
《红楼梦》袭人与宝玉偷试,究竟有没有越了礼法?
一天吃一顿饭的危害
晏几道:类似《红楼梦》里的贾宝玉一样,含着金汤匙出生
一顿饭有150道菜,慈禧吃饭时的规矩更变态
古代老百姓一天只吃两顿饭 为何后来改成三顿了?
古人为什么一天只吃两顿饭 这和当时的生活习惯有关
千金公主宇文芳为了复国大业征战沙场血洒边彊
周莹作为清末时期的女首富 周莹最后的下场是什么
为何上古中古的武器都较重,近古的武器都较轻?是后人体质
《警花与警犬》杜飞扮演者于和伟个人简介
从外太空拍摄地球灾难是什么样的
北齐开国皇帝是精神分裂症患者?杀人随心所欲
光绪身为真龙天子,为什么不费了慈禧呢?
华佗真正死因揭秘,华佗真正的死因是什么?
既然荀彧一生以汉臣自居,但他为什么不去辅佐刘备?
探索古希腊神话:爱情鸟的故事
同为托孤大臣,李严为什么老是拖诸葛亮的后腿呢?
茂德帝姬赵福金是谁?茂德帝姬是怎么死的
太平天国最后一个藏身地:洞内怪事不断 邪气重重
明代长篇神魔小说《西洋记》在怎样的背景下创作的?
历史探秘:焚书坑儒中秦始皇活埋的都是谁?